农历八月十五是中秋节，又称月亮节、祭月节、团圆节等，是我国的的传统节日之一。提到中秋节，很容易会想到一些在中秋节会举行的活动，像是猜谜、祭月等等，不同地区的习俗或许有所不同。但是唯一不变的，就是在这一天，每家每户都要全家聚在一起，一起赏月吃月饼。月饼又称胡饼、宫饼、小饼、团圆饼等。那么在中秋节吃月饼的来历到底是什么呢?

1.周代：与祭月有关，作为祭祀用品。人们将月饼和水果献给月神，等月神享用完以后，人们再分切月饼，以此得到神明庇佑。也有说法是，在江浙地区，人们为了纪念太师闻仲所制作的饼，其饼边薄心厚，又称“太师饼”。

2.汉代：因张骞出使西域，引进了芝麻、核桃等作为月饼的辅料，被称作“胡饼”。由于芝麻等辅料的引入，也使得月饼的味道比之前好了很多。

3.唐代：此时月饼初见记载。传说当年唐玄宗与杨贵妃一同赏月吃月饼。因杨贵妃喜爱，便问宫女这种饼叫什么名字，宫女回答，说是“胡饼”。杨贵妃觉得名字难听，唐玄宗便说，这饼如天上的玉冰，不妨称它“月饼”。于是从此，这一天成了中秋节，人们也在这一天赏月吃月饼。除此之外，还有说法是，月饼起源于唐朝军队，是一种祝贺军队取得胜利的食物。唐高祖时期，将军李靖征讨匈奴，于八月十五日凯旋而归。

4.元代：中秋节吃月饼的习俗目前说得最多的就是始自元代。传说当时中原人民因无法忍受元朝的残酷统治，遂起义抗元，朱元璋联合各路人马进行反抗，但当时搜查严密，无法传递消息。军师刘伯温提议，将藏有"八月十五夜起义"的纸条藏入饼里，然后传到各地的起义军手中，后来朱元璋终于推翻了元朝的统治。尽管后来满人入主中原，但人们仍保留并庆祝这一节日，纪念推翻异族的统治。