导语：它和红薯一起煮，比阿胶还养颜，润肺健脾又养颜，气色越来越好！

最近冷空气来袭，再加上暴雪天气，冻的根本不想出门，好不容易周末和闺蜜一起约好去逛街，就算再冷也要出去聚一聚，因为爱美出门穿的比较单薄，简直把自己冻成了冰人。终于到了商场，过了一会儿浑身暖和过来了，一进商场门口就有卖烤红薯、冰糖葫芦、甜甘蔗的，都是冬天最经典的美食，尤其是烤地瓜香甜的味道闻着都流口水，也是我最喜欢吃的。

说起红薯这也是婆婆每年必种的食物，全家人都喜欢吃，这个季节市场、早市到处都是卖红薯的，价格便宜，喜欢吃红薯的不妨多买些，不管是蒸着吃还是煮着吃都很美味。红薯又叫番薯、甘薯、山芋、地瓜等等，它所含的营养成分也高，多吃一些红薯能够增强体质、保护血管、帮助降血糖，但是红薯中糖分高，适量吃即可。上次回老家，婆婆给我煮了一锅红薯汤特好喝，婆婆说红薯搭配它一起煮营养胜过阿胶，健脾润肺，女人喝了气色还好，它就是我们平时吃的红糖，下面小编就和大家分享红薯生姜红糖水的做法，一起来看看吧！

【红薯生姜红糖水】 所准备的食材有、红薯一个、红糖一小勺、枸杞适量、纯净水、生姜、红枣

具体做法：1、我家最喜欢吃的就是这种黄心红薯，不算太甜，软绵可口。先吧红薯洗干净，然后用去皮器削掉外皮，滚刀切成大小适中的红薯块，装入盘内备用。

2、接下来准备一些冬天必吃的食材，只要润肺、健脾养胃的都可以加入，像红糖是必放食材，它和红薯一起煮汤，让所有人喝出好气色。在准备一些生姜，洗净后用刀拍碎，天冷吃姜预防感冒，红枣、枸杞洗干净，所有食材都已备好。

3、锅内加入适量纯净水，先把水煮沸腾，再放入红薯块、红枣、生姜，再次煮沸腾后，用小勺把浮沫撇出来，盖上锅盖，转成小火继续煮20分钟。

4、煮20分钟所有食材都会煮熟，记住红薯不要煮时间太长，过于软烂会影响口感。接下来把准备好的红糖和枸杞放入锅中，用勺子搅动一下，继续小火煮10分钟即可关火。

打开锅盖，暖气扑鼻而来，微甜不辣，好喝暖胃又驱寒，天冷每天早上喝一碗润肺化痰、滋阴止咳，手脚冰凉就怕这碗汤，女性朋友冬天一定要安排上。

小贴士：

1、红糖也可以换成黑糖块，甜度高一些，少放一点即可。

2、煮汤时放一些生姜可以驱寒，选用老姜就可以。

冬天进补，别只知道吃鸡鸭鱼肉，红薯也不能错过，用它煮汤不光女人要常喝，男女老少都适合，一碗下肚，从头暖到脚，浑身暖洋洋的，特舒服。大家喝过红薯姜糖水吗？